桌面服務：酒店小姐上檯需細心且良好維持桌面清潔的習慣。應徵酒店小姐問【如何將點檯形成？】酒店小姐需由初次坐檯感覺延續往後客人再來消費時，對於自已的印象是否深刻及良好而形成。
利用上班前的個人時間熱情邀約客人吃飯，閒話家常再切入主題，客人是否願意陪同上班進公司且消費。應徵酒店小姐問該如何才能【說服客人買半、全場？】利用坐檯的時候散發個人魅力指數、暗示及挑逗意味有多少？客人對自已無非是感覺對了很重要，客人有意願買而開口，彼此你情我願。每個人用的方式都不盡相同，心思在個人、花招百出，例：放感覺、撒、酒醉、身體不適&等等。
應徵酒店小姐問【出全場後，如何讓客人再回籠？】
回籠的可能性：1:客人對於自已的感覺已不再是純粹金錢往來上，也許是投入私人情感。
今日無論自已身處何境，現在畢竟只是人生的一處小小駐點，八大上班沒有永遠及絕對，當自已在投入的同時，對於自已的職業角色認知都應不失其本份，懂得調適自我心情，凡是報以平常心應對，每個人價值觀感皆不同，無須在意他人的眼光或言語批評，該為自已好好設想並訂下目標。
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