酒店底單怎麼看?業績幹部買單價錢、檯費與包廂費到底怎麼算

業績幹部算一桌,不是只看小姐費,進場前把整桌預算問清楚反而最省事

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酒店怎麼消費,先看計價方式再抓預算
看酒店價格時不能只看基本消費,時間怎麼算、酒水怎麼點以及小費制度都要一起看。酒店玩法dcard的價錢是如何算的?

酒店玩法dcard的價錢是如何算的?酒店底單到底怎麼看?為什麼最後買單金額和一開始聽到的單價不一樣?從公關檯費、包廂、少爺、酒水、服務費到消費時間,了解酒店業績幹部平常怎麼估整桌費用,第一次消費比較不容易看不懂帳單。

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酒店底單到底是什麼?

很多第一次去酒店的人,聽到「底單」會以為是什麼很複雜的內部帳 , 其實講白一點,就是把這一桌實際發生的消費一項一項記下來通常會看到的內容包括:

公關檯費。

包廂費。

少爺或服務費。

酒水。

消費時間。

指定、留檯或其他現場安排最後再把這些項目加總,就是這桌大概的買單金額所以底單不是只有「小姐坐了幾個鐘」它是整桌消費的紀錄。

希望我的專業和經歷可以解決你的問題!在這裡跟大家稍微介紹一下台北市各家酒店的消費方式.......(不過各家實際略有不同,以實際消費店家為主)

前言:接下來我們來聊聊到底酒店的消費是如何算的?我相信應該很多人對這個問題很好奇吧?記得從懂事以來知道(酒店)這個名詞開始就一直很想上酒店去看看、但是!每次看到電視或是聽別人在講總覺得酒店消費是非常>>非常>>非常的貴!

到底有多貴當時我也不知道、總覺得去一次酒店身上沒有十來萬就一定會直的進去橫的出來!(誇張吧!) 相信很多人會跟我有同樣的想法吧?在看解答之前呢我們先來聊聊酒店消費的文化好了!

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酒店業績幹部

首先出現的名詞是業績幹部也是大家俗稱的(業幹)業幹大多數都有跟很多家合作所以如果你要想去的地方也可以直接告訴業幹請他們幫你安排以目前市場上一般業幹喊價在 $ 2000∼$ 2500直走。

這算正常當然也有低於行情亂喊的像是$1500等等的通常以剛入行的年輕小伙子但因為必須考量到利潤問題大多會在買單時多少灌一點水或是在消費過程中偷公關上檯節數以補足再加上因為低於行情亂喊造成天理不容的情形被大家追殺所以這些算少數在這就不多談論了。

目前公訂價都在$2000直走(1個小時)的範圍內、這種消費模式通常都是桌面小菜啤酒都招待 少爺小費通常都是收$1000( 不管您幾個人 ) 買單若刷卡通常是加10∼15%幾乎都要加%數所以整合下來算價格算一般,也就是所謂的2+1($2000/小時+ $1000/次少爺錢)的酒單!

店內的店家幹部

店家幹部和業幹所不同的是假如你聽到有人說”這家店不收業幹的!”這就表示這家店沒有對外和別人合作而是他們自己有自己的店家幹部所以你想去喝就只是找該家的幹部了不過身為經紀人的我們有的時候還是可以以業幹的身份帶我們的朋友去消費畢竟我們和店家的關係是合作的 (安排公關小姐去該公司上班)所以這也算是多餘的福利吧。

店家幹部買單方式較多種由於各家店的屬性不同而有不同的買單文化以一般的制服店來說還是以$2000直走 + 少爺小費$1000較多但近來也有喊2小時$3000的一個人去會加收包廂費但2個人以上不收包廂一個人2小時$3000少爺小費$1000乍看之下感覺好像有比較便宜但是因為通常小姐進包廂後沒多久就會秀舞接下來就會引導客人作"小支" (吹喇叭)或"大支" (S)如果不行通常就會換小姐在重選公關和交接的過程中節數通常就被偷了所以其實並沒有比較便宜。

至於有一些比較老的店家尤其是便服店通常會再加收 包廂費或是經理檯也有些店家會兩樣都收像這種店的收費通常都在2+2∼2+4左右也就是在正常的消費金額以外會多出2千到4千的額外費用。但別以為這樣不是虧大了嗎? 因為通常這種店的公關素質會比較高外型跟身材的條件都會比制服店好很多只能說要看個人喜好不同而挑選想去的店。

公關買出

在這要特別給不了解的朋友們一個正確的資訊(公關買出≠ 跟客人上床)酒店公關買出的定義是指公關小姐本應在公司上班,客人可以用買公關時間的方式讓公關不需要待在店裡喝酒上檯。

可以出去外面走走或是直接下班回家,但是有些公關本身是有在接所謂的"特別服務"俗稱喝咖啡或是S那就屬於公關的個人行為了基本上跟店家和經紀人無關,這樣大家清楚了嗎?

因為羊毛出在羊身上!! 酒店為何會有1500的價位

  1. 時間不足一小時 你玩的時間不到一小時 但是讓你覺得便宜足夠 一小時但他算的時間可能就超過一小時兩千以上。
  2. 就是他偷你的時間 (偷灌單)或是小姐素質很差像扛瓦斯的不然就是恐龍。
  3. 招待酒 基本上都是給你假酒或是客人剩下在收集起來的!有做生意的都知道,如果成本太高或是利潤不足的時候 一定是從客人身上摳補回來,不然沒利潤何必找麻煩去出這桌單,夜裡回家睡覺多好,所以才會說羊毛出在羊身上!

(所以奉勸各位大哥,超便宜的價錢以為自己佔便宜,出來玩也要玩得安全開心,喝的健康)

  1. 酒店一般行情價 目前大多一小時 2000 元起 (基本消費2小時) 小費1000. 包廂1500起 , 另招待啤酒 洋酒另計 ( 以各總酒價錢不同 )但少爺小費不變只. 收一次(1000)與人頭無關開酒另計。
  2. 結語: 基本上不管是哪一種方式或店家其實多多比較 看單時仔細 發現異常消費項目 一定要問清楚不要充耳不聞!
  3. 另外請記得:時間記的清 小姐看仔細 | 喝酒不亂性 | 小費不隨意 |說了那麼多不知道各位是否有對酒店的消費方式!有比較多的了解了! 錢就是用在刀口上 別當冤大頭 以後你也是酒店通喔 。
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